Signalen Sjøbad


Best på sjømat i Oslofjorden

- en idyllisk båttur, 20 minutter fra Oslo

Ekte matglede og ærlige råvarer, fra norsk hav og lokale bønder 

Ystemiddag på Signalen

Ost, vin og øl på Signalen!

Alle som følger med på norsk småskala matproduksjon har fått med seg at norsk ost hevder seg helt på topp internasjonalt. Torsdag den 22. oktober kl 18:30 får vi besøk av to av Norges beste osteprodusenter.

Velkommen til Signalen sjøbad

Vi skaper dine naturlige mat og drikkeopplevelser.

Vi er en moderne restaurant med fokus på matopplevelser fra ren norsk natur
Først og fremst, vi er et team som brenner for ren mat og ekte matglede. Vi har ærlige råvarer, fra norsk hav, lokale bønder og naturen på Nesodden.
For oss er det viktig å høste, men også levere tilbake en jord som våre barn kan forvalte videre på en god måte. Derfor er det viktig for oss å bruke økologisk lokale råvarer i så stor grad som mulig.


Oslos beste uteservering ligger ikke i Oslo


Vår FANTASTISKE TAKTERRASSE

En dag på takterrassen

Oslo’s fineste uteservering ligger ikke i Oslo - den ligger på Nesodden!
Her serveres det pizza, et utvalg småretter, øl, vin og mineralvann. Ingen bordreservasjon så her er det førstemann til mølla.

Taket er stengt for sesongen 2020. Ses igjen neste sommer!


restaurant inne 70 personer

En kveld på Signalen

Nyt middagen din sammen med østlandets fineste solnedgang.
På Signalen har du valget mellom en fire-retters meny  som inneholder det beste kjøkkenet har å by på, en a la carte meny med det beste fra havet samt vår pizzameny.


Bakeri og butikk

For meg har det å starte ett bakeri alltid vært en spennende tanke, og ikke minst i alle disse årene fått reise å lære og studere forskjellige kulturer for bakst, selv om foccacia og pizza er en kunst i seg selv, så er surdeigsbrødet på norske korntyper det som er mest spennende og interessante for oss på Signalen.  Dag Tjersland 


En idyllisk båtreise på 20 MINUTT

Til Nesodden - 20 minutt med fjordidyll


Anmeldelser

Signalen Sjøbad i media

ROBINSON & FREDAG

Dagbladet

Oslos fineste uteservering er ikke i Oslo!
Signalen Sjøbad på Nesodden, Dag Tjerslands nyeste restaurant, var nemlig bortimot full en tilfeldig hverdag tidlig på høsten. Og bra var det, for med panoramautsikt til fjorden, bølgene en meter unna og en overbygning som sikrer både full kveldssol – og skjermer for vind, er Signalens uteservering en av Oslo-områdets beste.

Modesty

Aftenposten

Sommersignaler på solsiden
Her får du nydelig mat – og et nytt syn på Oslo!

Signalen Sjøbad åpnet i august i fjor og ledes av Dag Tjersland, mannen bak Baltazar i Kirkeristen og Skur 33 på Akershuskaia (og TV-kokk i hageprogrammene på NRK). Hans store italienske portefølje er komprimert til en rekke pizzavarianter på Nesodden. Resten av menyen er vel så preget av norsk sommer og sesongråvarer. Les mer.

Mathias Steinbru

VG

En fergetur verdig. Nesoddtangen har endelig fått en fullverdig matdestinasjon.
Innenfor de store glassvinduene har kokkeveteran Dag Tjersland laget en fullverdig matdestinasjon. Med Bakeri, der de fastboende kan plukke opp brød på vei hjem, en gedigen takterrasse, og en stor restaurant med ambisjoner om å inkludere nærmiljøet også som råvareleverandør.

De hotteste restaurantene i Oslo akkurat nå!

Aftenposten

Hvor ligger de kuleste restaurantene akkurat nå? Her får du oversikt over noen av hovedstadens mest populære spisesteder for øyeblikket.
Her finner du de hotteste restaurantene akkurat nå. Ta en tur til Signalen, kos deg på taket, eller smak på våre spesialiteter i vår restaurant med panoramautsikt til Oslofjorden! Velkommen til indre og ytre opplevelser. Her finner du listen fra Aftenposten.

>